Tahun ke 2
DIMSUM
 | |
| Dimsum Bundaku |
Setelah menambah menu Bakso di dagangan kami, kami menambahkan satu menu lain yaitu Dimsum, sejenis makanan ringan yang digemari terutama di negara asalnya yaitu Cina.
Setelah melakukan beberapa kali percobaan untuk mendapatkan bentuk dan rasa yang pas barulah kami berani untuk menjualnya.
Ada 2 varian besar dimsum yang kami buat yaitu kukus dan goreng. Untuk Dimsum kukus ada beberapa pilihan rasa yaitu ayam dan udang dan sedang dicoba untuk membuat beberapa aneka rasa yang lain.
Ada juga dimsum hakau, tetapi jarang sekali kami buat dikarenakan cukup sulit untuk membuat kulitnya. Sedangkan untuk dimsum goreng yaitu ada lumpia yang berisi udang dan rambutan yang terbuat dari ayam, serta ekado yang berisi telur puyuh dan udang/ayam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar